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L' extrême onction est un imperial stout brassé en double empatage, mûri dans des fûts d'armagnac du Gers et de vin rouge de Fronton sur un lit de griottes.
Elle titre 12,5% épuisée.
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La Charlie Brown est une IPA brune au Timut (un faux poivre népalais), elle est très fruitée principalement sur des notes d' agrumes duent aux houblons et renforcée par le Timut.
Elle titre 6,5% épuisée.
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La Makhnovtchina est un imperial stout au café de Bali et à la vanille de la Réunion. C'est une bière noire puissante, toute en rondeur avec des notes de café très marquée.
Elle titre 9% version simple épuisée version fût d'armagnac épuisée
version fût de bourbon disponible.
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La cuvée Rackham est un session american bareley wine, c'est une bière ronde et houblonnée, murie en fût d'armagnac du Gers.
Elle titre 6% épuisée.
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La Crève cœur est une gose à la framboise, une bière acidulée et fruitée d'une belle couleur rose.
Elle titre 5,5% épuisée.
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Il y aura aussi la version fût de Rhum de la Sainte Barbe (impérial stout fumé au piment fumé) en collaboration avec la brasserie Ouroboros.
Ainsi qu'un impérial gose au cassis, en collaboration avec les brasserie l,Excuse et Iron.
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Voici enfin le programme de l'octobière, cliquez sur les images pour les agrandir.
Surligné en rouge les endroits où la brasserie Joli Rouge sera présente :)
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Du 25 au 28 octobre, aura lieu la deuxième édition de l'Octobière à Toulouse.
Pour cette occasion on vous a préparé tout un tas de surprises :)
Dès que le planning sera prêt on le publiera ici et on vous en dira plus :)
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