• Etiquette rouge, les bières aromatisées

    Sérigraphie rouge, les bières aromatisées

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Printemps

    Vanilia Rye Sout: une bière noire brassée avec du seigle et de la vanille fraiche de la Réunion. C'est une bière assez complexe avec des notes torréfiées et chocolatées ainsi qu'un moelleux tapissant apporté par l'avoine.

    Elle titre 5.5%        40IBU

    Disponible.

     

    Hiver

    Brune écorce d'orange et coriandre: bière brune  très riche en goûts, elle est brassée avec trois malts d'orge, du blé,  aromatisée a l'écorce d'orange amère et à la coriandre,

    elle titre 5.5%.       45IBU

    Disponible.

     

    Automne

    Ambrée au cynorhodon: une bière légèrement ambrée, aromatisée au cynorhodon (plus connu sous le nom de "gratte cul", le fruit de l'églantier), elle est douce, fruitée et acidulée .

    Elle titre 5.5%          20IBU

    Disponible.

     

    Été

     Blanche à l'hibiscus: une bière blanche aromatisée avec des fleurs d'hibiscus, elle est de couleur rosée, légère, très fleurie, et rafraichissante grâce à son coté acidulé.

    Elle titre 5.5%         20IBU

    Pas disponible avant l'été prochain.

     

     

     

     

     

     

     


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  • Commentaires

    1
    Jeudi 15 Novembre 2012 à 15:39

    J'ai la Hibiscus grace à Axel d'"Autour d'une bière" à Toulouse, et je lorgne vers la Brune d'hiver ... Pas de quartier !

    PS: j'aurai l'occasion d'en dire du bien sur le blog ... venez donc jeter un oeil ! 

    2
    Jeudi 15 Novembre 2012 à 15:50

    merci, j'irais faire un tour sur ton blog et concernant la brune d'hiver elle devrait sortir en exclusivité pour le sisqa, sinon tu peux toujours te rabatre sur l'ambrée au cynorhodon ;-)

     

    3
    Jeudi 15 Novembre 2012 à 16:00

    Merci !

    Ambrée au gratte cul .. va pas être sucrée celle là !

    je suis à l'instant le verre à l'hibiscus à la main, très impressionné par la maturité de cette composition: 

    Capsule un peu cheap sur une si belle bouteille,
    pas de bouchon

    un nez de gueuze ! Doux et sucré !
    immédiatement démenti par une saveur sèche, sans édulcorant sans adoucisseur sans tricher pour attirer un palais peu mature.
    5.5 °? étrange comme cette première gorgée me chauffe instantanément les oreilles ...

    j'y reviendrai un peu plus tard ...

    Félicitations ! 

    4
    Filops
    Mercredi 17 Avril 2013 à 10:58

    Salut, je viens de la part d'un adepte : Jeff

    J'aimerais en savoir plus sur les prix en fonction des quantités et des cuvées... donc si vous pouvez m'aider, merci !

    Filops

    5
    joli rouge Profil de joli rouge
    Jeudi 18 Avril 2013 à 10:22

    Toutes les bières de saison sont au même prix, 4 euros la bouteille et 22 euros par carton de 6 bouteilles. C'est des bouteilles de 50cl.

    Passez bien le bonjour à l'ami Jeff!!!

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