La dernière nouveautée de la brasserie, une hoppy Berliner Weiss acidulée et rafraichissante.

Il s'agit d'un ancien style allemand, une bière brassée avec du blé, acidifié par une fermentation lactique précédant la fermentation alcoolique, l'utilisation du houblon Citra lui confère des arômes d'agrumes parfait avec les premières chaleur qui arrivent.