ça y est les arbres ont de nouveau des feuilles, il y a des fleurs partout, bref c'est le printemps...
Et donc nous vous proposons les deux bières de printemps de la brasserie.
Avec le retour de l'Américan Pale Ale pour les étiquettes vertes.
Et une petite nouvelle pour les étiquettes rouges, la Cocoa Oatmeal Stout, une stout à l'avoine et au cacao (maracaibo) développée avec le concours de Jean-Pierre Dujon-Lombard, le chocolatier de Criollo chocolat à Toulouse.

La bière brassée en commun par la brasserie Joli Rouge et la brasserie Gilbert's (Tarn) est enfin disponible.

Il s'agit pour cette première d'une bière de table, une blonde de fermentation basse à 2.5°,très sèche et  bien houblonnée.

ça y est après quelques vacances bien méritées la brasserie ré-ouvre ses portes.

La brasserie joli rouge vous souhaite une bonne année 2014, qu'elle soit pétillante et houblonnée.

J'en profite au passage pour vous signaler que la brasserie est fermée jusqu'au mardi 14 janvier (inclus).

Après un lancement en grande pompe à Albi et Graulhet, les bières d'hiver sont enfin disponible à la brasserie. Venez déguster les nouvelles versions de l'IPA et de la brune à l'ècorce d'orange et à la coriandre.

Les bières d'hiver de la brasserie joli rouge feront leur apparition lors de cet évènement...

Les feuilles commencent à jaunir, bientôt elles vont tomber, bref c'est l'automne.

Venez à la brasserie goûter les bières d'automne, la bitter (single hop à l'aramis) et l'ambrée au cynorhodon vous attendent à la pression ou en bouteilles.

ça y est les travaux sont terminés, la brasserie réouvre au public aujourd'hui!!!

La brasserie sera fermée pour travaux à partir du 15 août jusqu'au 3 septembre.

C'est l'été, tout du moins d'après le calendrier...

Donc les bières d'été (Pils et blanche à l'hibiscus) sont disponible en bouteille et en pression à la brasserie.

ça bourgeonne, on voit les premières fleurs...

En quelques mots, les bières de printemps sont arrivées.

Avec coté houblonnée une american pale ale, une blonde houblonnée avec du Triskel

et coté aromatisée une milk stout, aromatisée au lactose (sucre issu du lait de vache).

Elles sont disponible à la brasserie en pression et en bouteille!!!

La brasserie joli rouge sera présente en compagnie de 17 autres brasseries au salon des bières et du vin de midi pyrénées à graulhet.

Le salon se déroulera à la brasserie des vignes (9 avenue marcel pagnol 81300 graulhet) les 13 et 14 avril.

Venez déguster l'IPA et la brune d'hiver en pression à la brasserie, vous pourrez également repartir avec les mêmes breuvages mais en bouteilles...

La brasserie Joli Rouge sera présente au SISQA, le salon de la qualité alimentaire, au parc des expo, à Toulouse du 13 au 16 décembre.

Avec en primeur les bières d'hiver, en bouteilles et à la pression.

Si vous voulez des entrées gratuites passez à la brasserie je vous en donnerais.

ça y est la bitter à l'aramis et l'ambrée au cynorhodon sont enfin prètes, venez les goûter en pression à la brasserie.